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Queridinha no mundo inteiro, a banana agrada todas as idades e tem uma excelente valor nutricional: riqueza de vitaminas, minerais e compostos bioativos e baixa caloria.

Nanica, prata, maçã, ouro ou da-terra, não importa. No Brasil, a banana é a fruta mais consumida! E além desses tipos que conhecemos muito bem, há mais de 500 outros espalhados por todo o mundo.

Superfácil de transportar e descascar, ela pode ser consumida in natura a qual hora do dia, mas também brilha em vitaminas, pratos salgados, receitas doces e sobremesas geladas.

E você: qual receita culinária com o ingrediente banana marcou sua infância?