Vamos falar sobre fibras alimentares? Elas estão presentes em legumes, verduras, frutas, feijões e cereais integrais e são essenciais para nossa saúde...
Diabetes: tratamento e informação contínuos
O diabetes é uma doença crônica que ocorre quando o pâncreas não produz insulina ou não consegue utilizar adequadamente a insulina que produz.
Você sabe a diferença entre índice glicêmico e carga glicêmica?
Consuma diariamente legumes, verduras, cereais, grãos e leguminosas. Prefira as versões integrais de massas, pães, biscoitos (observe na rotulagem o teor de fibras na porção do alimento). Reduza consumo de alimentos e preparações açucaradas.
Com a palavra o índice glicêmico
Quando você consome alimentos fonte de carboidratos haverá, após a digestão dos mesmos, o processo de absorção, o qual desencadeará uma modificação na concentração sanguínea de glicose.