Quer um alimento fácil de transportar e consumir, saboroso, nutritivo, com poucas calorias (59kcal a cada 100g) e perfeito para os lanches entre as refeições? Maçã!
Fuji, argentina, gala e verde são as variedades mais consumidas no Brasil – elas diferem pela cor, sabor, tamanho, textura e dulçor da polpa.
Além do consumo in natura, essa fruta faz sucesso em sucos, compotas, geleias, vinhos, vinagres, chás e chips. Também é ingrediente de tortas, bolos, doces, caldas e dá um toque agridoce a saladas, molhos, purês e farofas.
Dica: por apresentar baixa carga glicêmica, a maçã é uma opção de fruta para portadores de Diabetes.
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