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É época de ameixa!

A fruta chama atenção por sua diversidade nas cores tanto da casca quanto da polpa.
De sabor doce com leve toque azedinho, a ameixa tem baixo valor calórico (54 kcal/100 g), é uma boa fonte de fibra alimentar (2,43 g/100 g) e, a depender da variedade, possui compostos antioxidantes (carotenoides e flavonoides) aliados da saúde se associados a uma alimentação saudável.

Quando desidratada, contém maior quantidade de energia (253 kcal/100 g) e fibra alimentar (7,1g fibra/100 g). Ou seja, a ameixa é uma excelente escolha para compor as frutas do dia.

Aproveite a estação e abasteça a geladeira!